Сензор за температура на еспресо машина
Сензор за температура на еспресо машина
Еспресото, вид кафе със силен вкус, се приготвя с гореща вода с температура 92 градуса по Целзий под високо налягане върху фино смляно кафе на прах.
Температурата на водата ще доведе до разлика във вкуса на кафето, а температурният сензор ще играе много важна роля.
1. Ниска температура (83 - 87 ℃) Ако използвате гореща вода с ниска температура за приготвяне на кафе, ще можете да освободите само по-повърхностните вкусови елементи, като например ярко киселия вкус, който се отделя в този момент. Така че, ако харесвате кисели вкусове, се препоръчва да приготвяте кафето ръчно с по-ниска температура на водата, тъй като киселият вкус ще бъде по-изразен.
2. Средна температура (88 - 91 ℃) Ако използвате гореща вода със средна температура за приготвяне на кафе, можете да освободите средния слой от вкусови елементи, като например горчивината на карамела, но тази горчивина не е толкова силна, че да надделее над киселинността, така че ще усетите неутрален сладко-кисел вкус. Така че, ако предпочитате по-мек вкус в средата, препоръчваме ръчно приготвяне на кафе на средна температура.
3. Висока температура (92 - 95 ℃) И накрая, при високите температури, ако използвате висока температура за ръчно приготвяне, ще освободите доста дълбоки вкусови елементи, като например карамеленият горчиво-сладък вкус, който при средна температура може да се трансформира във въглероден вкус. Свареното кафе ще бъде по-горчиво, но за разлика от него, карамеленият вкус ще се освободи напълно и сладостта ще надделее над киселинността.
Характеристики:
■Лесен монтаж, а продуктите могат да бъдат персонализирани според всяко ваше изискване
■Стъклен термистор е запечатан с епоксидна смола. Добра устойчивост на влага и висока температура.
■Доказана дългосрочна стабилност и надеждност, широк спектър от приложения
■Висока чувствителност на измерване на температурата
■Отлично представяне на съпротивлението на напрежение
■Продуктите са в съответствие със сертификатите RoHS и REACH
■Използването на корпус от SS304 с хранителен клас, който директно свързва храната, може да отговаря на сертификатите на FDA и LFGB.
Параметър на производителност:
1. Препоръка, както следва:
R100℃=6.282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% или
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% или
R25℃=100KΩ±1%, B25/50℃=3950K±1%
2. Работен температурен диапазон: -30℃~+200℃
3. Термична времева константа: MAX.15sec.
4. Изолационно напрежение: 1800VAC, 2 сек.
5. Съпротивление на изолацията: 500VDC ≥100MΩ
6. Препоръчва се тефлонов кабел
7. Конекторите се препоръчват за PH, XH, SM, 5264 и т.н.
8. Всички горепосочени характеристики могат да бъдат персонализирани
Приложения:
■Кафе машина и нагревателна плоча
■Електрическа фурна
■Електрическа печена плоча